CHATEAU DE LA CHEVRE D OR HOTEL 5* (буквально переводится как Замок золотой козы) расположен
в живописной средневековой деревне Эз. Здание отеля представляет собой палас в
провансальском стиле с извилистыми лестницами и живописным видом на полуостров
Сен-Жан-Кап-Ферра. Шарм этого отеля составляет вовсе не его архитектура, но то,
что это тихое укромное, но изысканное место создает ощущение избранности. На территории
отеля располагаются сады, открытый бассейн с подогревом, оздоровительный центр.
CHATEAU DE LA CHEVRE D OR HOTEL 5* входит в сеть отелей Relais Chacircteaux
Hotels и принимает гостей с 4 марта по 27 ноября.
Тридцать номеров
и семь люксов (последний из которых был открыт в 2010 году) CHATEAU DE LA CHEVRE D OR HOTEL 5*
обладают индивидуальным стилем и отличаются романтикой интерьера, стилизованного
под старину. Номера обставлены элегантной мебелью и располагают кондиционером,
телевизором с плоским экраном со спутниковыми каналами, ванной, джакузи, а также
балконом с видом на море, сад или загородные окрестности. Все номера звукоизолированы.
Гастрономический
ресторан La Chevre d`Or с панорамной террасой пользуется большой известностью
на Лазурном Берегу. Его новый шеф-повар Фабрис Вюлен (Fabrice Vulin), сменивший
в 2010 году Филиппа Лабе, предлагает изысканные блюда. Винный погреб ресторана
насчитывает около 35000 вин и является визитной карточкой ресторана.
На
территории отеля Chteau de la Chvre d'Or находятся и другие рестораны.
Так, ресторан у бассейна кафе Дю Жардэн предлагает легкие блюда средиземноморской
кухни, а в ресторане Эден (Eden) подают блюда азиатской кухни. Терраса Рампар
(Les Remparts) также предлагает блюда средиземноморской кухни и большой выбор
пасты.
Гости отеля могут бесплатно посещать теннисный клуб Эз, а также
оздоровительный центр, который включает в себя джакузи, сауну, хаммам и тренажерный
зал, из которых открывается вид на море. Услуги массажа предлагаются по запросу.