Лавандовые поля в Провансе Франция

От этой красоты кружится голова,
но только в переносном смысле:
аромат лаванды не надоедает,
а картина ярких лавандовых полей,
словно сошедших с полотен Винсента ван Гога,
под жарким солнцем
Франции
проникает в сердце и душу.

Однако выращивают лаванду не только для красоты: она используется при изготовлении мыла, духов, меда, настоек, шоколада, мороженого, а также служит французским поварам.

В Провансе есть рестораны, где подают блюда, приготовленные c лавандой, а в кондитерской Конфизри Сен Дени в Любероне можно отведать фиолетовые цветы в сахаре.

Цветет лаванда с июня по август,
но самое лучшее время для путешествия в
лавандовый Прованс первые три недели июля.

Лучшие места для посещения
Авиньон,
Арль,
Банон,
Экс-ан-Прованс,
Горд, Арт,
Валенсоль.

Путешествие по лавандовым полям стоит совместить с посещением старинных замков и аббатств: замка Гриньян, история которого уходит корнями в XI в., единственного в Провансе барочного замка Ла-Тур-д’Эг или аббатства Сенанк.

Винный гид по Провансу